L’agriculture fait partie intégrante de l’identité ardéchoise et les agriculteurs ont besoin plus que jamais d’être soutenus, notamment face aux aléas climatiques de plus en plus prégnants.
Si le Département n’est plus chef de file en matière de politique agricole, il conserve néanmoins des possibilités pour agir et pour accompagner l’agriculture dans ses nécessaires transformations économiques, sociétales et environnementales, sur lesquelles il travaille en étroite collaboration avec la Région Auvergne-Rhône-Alpes.

Les aides aux agriculteurs
Le Département soutient ses agriculteurs à travers de nombreux dispositifs :
- Aides aux éleveurs ovins, bovins et caprins pour lutter contre la FCO 8
- Aides à l’installation et la modernisation des cliniques vétérinaires rurales
Le Département, en partenariat avec la Région Auvergne-Rhône-Alpes (AURA), soutient ses agriculteurs avec les dispositifs suivants :
- Aides aux investissements de reconquête de la châtaigneraie 2023/2027 - Reconquérir et élaguer les châtaigniers,
- Aides aux investissements de reconquête de la châtaigneraie 2023/2027 - Améliorer l’accessibilité des châtaigneraies en Ardèche
- Aides à la plantation de nouvelles truffières 2023/2027
- Aides aux investissements dans les productions végétales pour limiter les risques climatiques et sanitaires, mesure 203
- Aides aux investissements dans les systèmes d'irrigation sur les exploitations agricoles, mesure 205
- Aides aux investissements dans les infrastructures hydrauliques agricoles (collectif), mesure 206
- Aides aux investissements aux projets des éleveurs en espace pastoral, mesure 207
- Aides aux services de remplacement dans les exploitations agricoles 2024
SIA : le Salon international de l’agriculture
En étroite collaboration avec l’Agence de développement touristique (ADT) Ardèche Tourisme, la Chambre d’agriculture et le Centre du Développement de l’Ardèche « Ardèche le goût », le Département participe depuis 2022 à l’évènement d’envergure qu’est le Salon international de l’agriculture de Paris.
Accueillant plus de 600 000 visiteurs, cet évènement permet de promouvoir les productions et savoir-faire ardéchois, et de donner de la visibilité à notre territoire.
Isette, gagnante de l’édition 2024
En 2024, pour la 60e édition du SIA, c’est une vache adréchoise qui remporte le concours général agricole, de quoi faire la fierté de notre territoire ! Pour marquer le coup, le Département met à l’honneur Isette, la belle Aubrac et ses éleveurs, la famille Benoit, qui vit sur ses terres ardéchoises depuis trois générations. Un livre spécialement conçu pour mettre en valeur la profession et le savoir-faire de nos éleveurs voit le jour : Isette, une fierté ardéchoise. Petit extrait :
« Février 2024, Salon international de l’agriculture de Paris, Isette remporte le concours général agricole avec les titres de premier prix en section vaches âgées et le prix de championnat femelle. Isette n’est pas n’importe quelle vache. C’est une Aubrac élevée en Ardèche. Quand on l’appelle, telle une starlette sur la croisette, Isette prend la pause et braque son regard charmeur sur les objectifs des photographes. […] Ses éleveurs, la famille Benoit, sont fiers de leur championne et heureux de revenir à Saint-Étienne-de-Lugdarès avec cette nouvelle récompense pour l’afficher avec leurs autres prix à la ferme, située à 600 km de Paris. »

« Le Salon International de l’Agriculture représente une vitrine vivante du monde agricole. C’est une opportunité idéale pour l’Ardèche, qui peut ainsi promouvoir l’immense diversité et la grande qualité de ses produits locaux, et ses nombreux savoir-faire et qui peut également augmenter son attractivité, notamment touristique, auprès d’un public toujours très heureux d’y assister ! »
Chiffres clés
Les partenaires du département
Le Département entretient des partenariats avec les acteurs agricoles du territoire et soutient financièrement des organismes agricoles, parmi lesquels :

Retour du loup en Ardèche : un plan pour s’en protéger
Après des années d’absence, le loup est réapparu en Ardèche depuis 2021, avec 60 attaques recensées, dont 10 en 2024. Il a même été observé près des habitations à La Voulte-sur-Rhône. Cette présence inquiète les éleveurs malgré les protections mises en place : patous, clôtures…Après des années d’absence, le loup est réapparu en Ardèche depuis 2021, avec 60 attaques recensées, dont 10 en 2024. Il a même été observé près des habitations à La Voulte-sur-Rhône. Cette présence inquiète les éleveurs malgré les protections mises en place : patous, clôtures…
Une veille départementale pour protéger les troupeaux
Pour préserver le pastoralisme, le Département, la Chambre d’agriculture et la Fédération des chasseurs ont créé une veille départementale.
- 200 chasseurs volontaires interviennent pour défendre les troupeaux par des tirs autorisés en cas d’attaque, en binôme (1+1).
- Le Département finance aussi des pièges photos pour suivre la population de loups et renforcer la protection des élevages.
Le Plan chasse : pour la sécurité en Ardèche
Le Plan chasse est un dispositif pour accompagner les jeunes chasseurs dans leur pratique de la chasse en toute sécurité.
Le Plan chasse s’étend de 2023 à 2026. Il est coordonné avec la Fédération des chasseurs de l’Ardèche (FDC07)

Foncier Agricole
Création du périmètre PAEN des Gorges de l'Ardèche
Par délibération n°5.21.3 de la Commission permanente du 16 juin 2023, le Département de l'Ardèche a approuvé la création du périmètre de protection et de mise en valeur des espaces naturels périurbains dans les communes de Balazuc, Grospierres, Labeaume, Lagorce, Lanas, Orgnac l'Aven, Pradons, Rochecolombe, Ruoms, Saint Alban Auriolles, Saint Maurice d'Ardèche, Sampzon, Vallon Pont d'Arc et Vogüé.
Agroalimentaire
Avec sa compétence en matière de restauration dans les collèges, le Département nourrit les adolescents du territoire dans ses 23 restaurants scolaires. Chaque jour, 10 000 repas sont servis, cela représente 1 million de repas par an. De quoi être force de proposition pour une économie agroalimentaire vertueuse.
Ainsi, le Département est partenaire de « D’Ardèche & de Saison ». « D’Ardèche & de Saison » est une Société coopérative d’intérêt collectif (SCIC) installée à Privas depuis 2014. Plateforme logistique mettant en relations producteurs et consommateurs, D’Ardèche & de Saison organise les commandes et le transport de produits agricoles et agro-alimentaires locaux à destination des établissements de restauration collective, des professionnels de l’alimentation, des distributeurs alimentaires et des particuliers. La structure de 6 salariés (5,9 équivalents temps plein) travaille avec 150 fournisseurs ardéchois et propose chaque semaine plus de 450 références en produits : fruits et légumes frais, produits laitiers, œufs, viandes et volailles, poissons, produits d’épicerie et boissons. Entreprise de l’économie sociale et solidaire, D’Ardèche & de Saison poursuit un développement fort de son activité qui s’appuie notamment sur le dynamisme et la polyvalence de son équipe salariée.
